Арахис — вкусная закуска и источник белков, витаминов и минералов. Жарка арахиса в микроволновке — быстрый и удобный способ насладиться им. В этой статье мы предложим рецепты для легкой жарки арахиса в микроволновке и поделимся секретами, чтобы он получился хрустящим и ароматным.
А можно ли это делать
Купили пакет сырых орехов и задумались, можно ли жарить арахис в микроволновой печи? Не сомневайтесь – это вполне возможно и довольно просто! Тысячи людей уже используют этот метод, так почему бы не попробовать и вам?
Перед тем как приступить, стоит запомнить несколько простых рекомендаций, которые помогут вам правильно обжарить арахис в микроволновке:
- Устанавливайте максимальную мощность – выберите режим на 700-800 Вт;
- Используйте подходящую посуду, которая соответствует требованиям микроволновой печи. Не забудьте, что орехи нужно раскладывать в один слой, а максимальная порция для обжаривания за один раз составляет 200 граммов;
- Держите арахис в микроволновке не дольше 1-2 минут, затем достаньте емкость, перемешайте ядра и, если нужно, верните их на дальнейшую термическую обработку;
- Не ориентируйтесь только на цвет орехов – лучше попробуйте одно ядрышко;
- После завершения приготовления не спешите доставать посуду – дайте ей постоять за закрытой дверцей около десяти минут, чтобы продукт «дошел» и стал более вкусным;
- Помните, что орехи нагреваются до высокой температуры и долго сохраняют тепло – лучше не трогать их в течение 20 минут, чтобы избежать ожогов;
- Жарить арахис в шелухе вполне допустимо – это даже удобнее, чем очищать его заранее. Снимать кожуру может занять много времени, а после термической обработки она сама легко отлетит. Шелуху можно оставить, но скорлупу обязательно уберите, чтобы не повредить микроволновую печь.
Вот и все основные рекомендации, которые пригодятся вам на кухне – запомните их или сохраните для себя.
Мнение эксперта:
Приготовление арахиса в микроволновой печи – это быстрый и удобный способ получить хрустящую закуску. Эксперты советуют следующие рецепты:
1. Простой метод: Равномерно распределите арахис на тарелке для микроволновки и разогрейте его на высокой мощности в течение 2-3 минут, периодически помешивая. Осторожно извлеките тарелку из микроволновки и дайте арахису остыть.
2. С добавлением масла: Смешайте арахис с небольшим количеством растительного масла и разогрейте в микроволновке на средней мощности в течение 3-4 минут, помешивая каждую минуту. После этого дайте арахису остыть.
Эксперты подчеркивают, что приготовление арахиса в микроволновке требует внимания, чтобы избежать пересушивания или перегрева. Следуя предложенным рецептам, вы сможете получить ароматный и хрустящий арахис за короткое время.
![Как жарить орехи в микроволновке видео рецепт [LudaEasyCook]](https://i.ytimg.com/vi/YHnXXp9mpAs/maxresdefault.jpg)
| Рецепт | Ингредиенты | Инструкция |
|---|---|---|
| Классический жареный арахис | Сырой арахис (неочищенный или очищенный), соль (по желанию) | 1. Распределите арахис в один слой на тарелке, пригодной для микроволновки. 2. Готовьте на высокой мощности 1-2 минуты. 3. Перемешайте. 4. Готовьте еще 1-2 минуты. 5. Повторяйте, пока арахис не станет золотистым и хрустящим (обычно 4-8 минут). 6. Посолите по вкусу. |
| Арахис с пряностями | Сырой арахис, 1 ч.л. растительного масла, 1/2 ч.л. паприки, 1/4 ч.л. чесночного порошка, щепотка кайенского перца (по желанию), соль по вкусу | 1. Смешайте арахис с растительным маслом и специями в миске. 2. Распределите арахис в один слой на тарелке. 3. Готовьте на высокой мощности 1-2 минуты. 4. Перемешайте. 5. Готовьте еще 1-2 минуты. 6. Повторяйте, пока арахис не станет ароматным и хрустящим (обычно 5-9 минут). |
| Сладкий арахис с корицей | Сырой арахис, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. ванильного экстракта (по желанию) | 1. Смешайте арахис с сахаром, корицей и ванильным экстрактом в миске. 2. Распределите арахис в один слой на тарелке. 3. Готовьте на высокой мощности 1-2 минуты. 4. Перемешайте. 5. Готовьте еще 1-2 минуты. 6. Повторяйте, пока сахар не карамелизуется, а арахис не станет хрустящим (обычно 6-10 минут). |
| Арахис с соевым соусом | Сырой арахис, 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 ч.л. кунжутного масла | 1. Смешайте арахис с соевым соусом и кунжутным маслом в миске. 2. Распределите арахис в один слой на тарелке. 3. Готовьте на высокой мощности 1-2 минуты. 4. Перемешайте. 5. Готовьте еще 1-2 минуты. 6. Повторяйте, пока арахис не станет сухим и хрустящим (обычно 5-9 минут). |
Опыт других людей
Пожарить арахис в микроволновке – это быстро, просто и вкусно! Люди делятся разными рецептами для этого: одни добавляют сахар и масло, другие экспериментируют с пряностями. Однако все сходятся в одном – аромат свежеиспеченного арахиса, приготовленного в микроволновке, завораживает и заставляет возвращаться к этому способу приготовления снова и снова.
Интересные факты
- Жарка арахиса в микроволновой печи занимает всего несколько минут, что делает этот метод приготовления быстрым и удобным.
- Существует множество разнообразных рецептов, позволяющих приготовить жареный арахис в микроволновке, что дает возможность экспериментировать с различными вкусами и текстурами. Например, можно добавить соль, перец, чесночный порошок или другие приправы, чтобы сделать вкус арахиса более ярким.
- Жареный арахис, приготовленный в микроволновке, является отличным источником белка, клетчатки и полезных жиров. Он может служить замечательной закуской или использоваться в салатах, супах и других кулинарных блюдах.

Варианты приготовления
Давайте же поговорим о том, как жарить арахис в микроволновке правильно: мы собрали все доступные варианты приготовления, остается только выбрать по вкусу!
Не снимая шелухи
Мы уже упоминали, что удалять красную оболочку не обязательно – она довольно трудно снимается, и зачем создавать себе лишние трудности? Давайте лучше рассмотрим, как быстро пожарить арахис в шелухе в микроволновке – это позволит вам одновременно избавиться от кожуры и довести орехи до готовности!
Рекомендуем заранее промыть ядра – достаточно просто ополоснуть их под проточной водой и дать стечь лишней жидкости, затем обсушить с помощью бумажного полотенца. Готово, теперь можно переходить к основному процессу: давайте разберемся, как правильно приготовить арахис в микроволновке:
- Поместите орехи в подходящую тарелку и поставьте ее в микроволновую печь;
- Установите мощность на
700-800 Вт
и задайте время –
2 минуты
; - После звукового сигнала достаньте тарелку, перемешайте орехи и повторите процесс;
- Дайте арахису немного остыть, после чего аккуратно снимите скорлупу – она легко отойдет при легком прикосновении. Приятного аппетита!
В общей сложности весь процесс может занять около пятнадцати минут.
Однако, как пожарить арахис в скорлупе в микроволновке, мы не будем обсуждать – толстую белую оболочку необходимо снимать. Вы можете попробовать, но делайте это на свой страх и риск, мы не рекомендуем такие эксперименты.

Соленый и сладкий
Давайте немного разнообразим простой рецепт и попробуем пожарить арахис в микроволновке с солью – это классная закуска, с насыщенным и пикантным вкусом. Ничего сложного в процессе приготовления нет, главное строго следовать нашей инструкции:
- Подготовленные орешки выложите в миску;
- Добавьте немного
соли
по вкусу и перемешайте ядрышки, чтобы равномерно распределить крупинки; - Можно слегка сбрызнуть орехи
маслом
, чтобы придать вкусу новые нотки; - Отправляем блюдо в печку на
30 секунд
, выставляя максимальную мощность; - Достаем тарелочку и перемешиваем ядра – пользуемся лопаткой, а не руками;
- Возвращаем емкость в микроволновую печь еще на тридцать секунд – в общей сложности, процедуру нужно повторить
3-5 раз
; - После оставьте мисочку орехов на
5-10 минут постоять
и дойти до готовности. Остудите и подавайте к столу!
А еще можно пожарить арахис в микроволновке с солью немного иначе – способ сложнее, но результат куда вкуснее! Ядрышки приобретут насыщенный соленый привкус, станут сочнее:
- Подготовленные орехи помещаем в соленую воду – предварительно в полулитре воды нужно растворить две столовые ложки соли;
- Оставляем плоды полежать на 10-15 минут, затем воду сливаем, ядра подсушиваем и перекладываем в миску;
- Включаем микроволновую печь на минуту и ждем – как только печка подаст сигнал, вытаскиваем тарелку, перемешиваем и отправляем обратно. И так
пять раз.
Сколько жарить арахис в микроволновке, вы определите в процессе – некоторые орехи доходят до готовности быстрее, другие плоды прожариваются чуть дольше.
Соленого наелись – давайте сделаем сладкие орешки, настоящий подарок для гурмана. Все очень просто:
- Кладем ядра в миску и отправляем в микроволновку;
- Жарим на высокой мощности минуту, достаем и мешаем;
- Возвращаем назад и повторяем процедуру до готовности – мы уже говорили о том, что время арахиса в микроволновке определяется в процессе приготовления;
- Наконец, достаем посуду и посыпаем плоды сахарной пудрой ровным слоем – количество по вкусу;
- Отправляем жарить еще на минуту, после оставляем на пять минут постоять.
Арахис, жареный в микроволновке, может быть не только с сахаром, но и
с медом
– это полноценный десерт, который любят взрослые и дети. Не забывайте о высокой калорийности, употребляйте умеренно!
- Смешайте две столовые ложки жидкого меда с половинкой стакана воды;
- Смесь подогрейте в микроволновке – достаточно одной минуты;
- Залейте жидкостью орешки, выложенные в посуду, и поставьте емкость на минуту – начинаем жарить плоды;
- Вынимайте миску, перемешивайте содержимое и повторяйте описанный выше шаг;
- Слейте лишнюю жидкость и дополнительно прогрейте орехи 30 секунд.
Мы нашли ответ на вопрос, можно ли пожарить арахис в микроволновке и рассказали, как именно это делать! Несколько несложных действий и вы можете полакомиться сладкими или солеными ядрами – полезными, вкусными, что может быть лучше?
Советы по хранению жареного арахиса
После того как вы пожарили арахис в микроволновке, важно правильно его хранить, чтобы сохранить свежесть и вкус. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам в этом:
- Охлаждение: Перед тем как убрать жареный арахис на хранение, дайте ему полностью остыть. Это предотвратит образование конденсата в упаковке, что может привести к потере хрустящей текстуры.
- Выбор контейнера: Используйте герметичные контейнеры или пакеты с застежкой. Это поможет защитить арахис от влаги и воздуха, которые могут ухудшить его качество. Стеклянные или пластиковые контейнеры с плотной крышкой идеально подходят для хранения.
- Температура хранения: Храните жареный арахис в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Идеальная температура для хранения — комнатная, но можно также использовать холодильник для продления срока хранения.
- Срок хранения: Жареный арахис можно хранить при комнатной температуре до 2-3 недель. Если вы хотите сохранить его дольше, поместите его в холодильник, где он может оставаться свежим до 6 месяцев. В морозильной камере арахис может храниться до года, но перед употреблением его нужно будет разморозить.
- Проверка на свежесть: Перед употреблением проверьте арахис на наличие неприятного запаха или изменившейся текстуры. Если вы заметили какие-либо изменения, лучше не рисковать и выбросить продукт.
- Использование ароматизаторов: Если вы добавляли специи или другие ароматизаторы во время жарки, учтите, что они могут повлиять на срок хранения. Некоторые специи могут ускорить процесс окисления, поэтому лучше хранить арахис без добавок, а при необходимости приправлять его перед употреблением.
Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться вкусным и хрустящим жареным арахисом в любое время, не беспокоясь о его качестве и свежести.
Вопрос-ответ
Как долго жарить арахис в микроволновке?
Время жарки арахиса в микроволновке обычно составляет от 2 до 5 минут. Рекомендуется жарить его с интервалами по 1 минуте, проверяя и перемешивая арахис, чтобы избежать подгорания.
Нужно ли добавлять масло при жарке арахиса в микроволновке?
Добавление масла не является обязательным, но может улучшить вкус и текстуру. Если вы хотите более насыщенный вкус, можно добавить немного растительного масла или масла арахиса перед жаркой.
Как понять, что арахис готов?
Готовность арахиса можно определить по его цвету и аромату. Он должен стать золотисто-коричневым и издавать приятный ореховый запах. Также можно попробовать один орех на вкус — он должен быть хрустящим.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как жарить арахис в микроволновке, обязательно промойте его под холодной водой и тщательно высушите. Это поможет удалить лишнюю пыль и грязь, а также предотвратит подгорание при жарке.
СОВЕТ №2
Используйте плоскую тарелку или специальную посуду для микроволновки, чтобы равномерно распределить арахис. Это обеспечит более равномерное прогревание и предотвратит образование “горячих точек”.
СОВЕТ №3
Жарьте арахис небольшими порциями, чтобы избежать его перегрева. Начните с 1-2 минут, затем проверяйте готовность каждые 30 секунд, помешивая арахис, чтобы он не подгорел.
СОВЕТ №4
После жарки дайте арахису остыть в открытой посуде. Это поможет ему стать более хрустящим и предотвратит образование конденсата, который может сделать его мягким.


